Bevallom ezt nem sok alkalommal csináltam, mert a alább is említem, hogy itt a legtöbb verziónál dunsztoló gépbe kell helyezni a keverékünket. Végül találtam egyet, ahol nem kell dunsztolni csak 8 órát állandó hőmérsékleten pihentetni, így egy picit időigényesebb a dolog. Ha sűrűbb állagot szeretnénk az esetben több zselatint javaslok, nekem ez így elsőre elég híg állagot vett fel, de ezt is ki kell tapasztalni ki milyen állagot szeretnénk és az alapján változtatni az arányokon.