Almás-lekváros leveles tészta

Written by

·

A leveles tésztát sokféleképpen meg lehet tölteni de ha kicsit különlegesebben szeretnénk tálalni csináljunk belőle rózsákat.

Hozzávalók 6 db rózsához:

  • 1 alma
  • 1 csomag leveles tészta
  • lekvár
  • citromlé, víz
  1. Az almát minél vékonyabbra szeleteljük, mert így a feltekerésnél nem fog eltörni.
    • Nekem végül így is tört, így próbáltam segíteni kicsit, hogy megpuhuljon úgy, hogy egy kis citromlés meleg vízbe tettem ázni. Ha nincs időnk egy fél percre meg is makrózhatjuk.
  2. A leveles tésztát felcsíkozzuk. Itt én 6 részre osztottam el a tésztát. Megkenjük nekünk tetsző mennyiségű lekvárral. Majd az egyik felére felsorakoztatjuk a már megpuhult almaszeleteket.
  3. Ezután ráhajtjuk az alsó felét a tésztának.
  4. És ezt feltekerjük. A muffin formákba belepakoljuk a kis feltekert tésztákat.
  5. Ez mehet a sütőbe 180 fokon egy 20 percre, majd ha kisült készen vannak a kis rózsácskák. 😀
    • A sütéskor figyeljük a sütiket mert az alma hajlamos kicsit odakapni és ne járjatok úgy mint én, hogy néhol már fekete szirmok vannak.
2. lépés
3. Valahogy így hajtjuk rá a az alá részre a tésztát.
Én nem tudtam elsőre mennyire nőnek majd meg a rózsák, így hagytam nekik helyen nehogy összeragadjanak. De a tapasztalat szerint simán elférnek egymás mellett is.

Szerintem ezzel nagyon jól fel lehet dobni a leveles tésztánkat, ha megunnánk a sós és virslire tekert verziókat. Legalábbis nálunk legtöbbször ilyen készült csak 😀 Folyamatosan gyűjtögetem az ötleteket a jövőre nézve, mert gyorsan össze lehet velük dobni egy vendégváró finomságot.^^

Hozzászólás