Nagyobbik húgom csinált a nyáron tonhal salátát valami videó alapján és nagyon megtetszett, bár kicsit kiegészítettük, mert kevésnek találtuk a tartalmát.

Hozzávalók:

Itt ízlés szerint variálhatjuk, mert lehet, amiből én többet tennék azt más kihagyná vagy csak éppen tenne bele. Pl. ha a gyereknek is csinálok itthon kevesebb hagymát teszek, mert ő azzal még hadi lábon áll, ha nyers, mert csíp egy kicsit neki.

• Egy kis konzerv tonhal
• Egy fél kígyóuborka
• Fél pritaminpaprika
• Egy kisebb lilahagyma
• Egy fél alma
• Rizs
• Növényi feta
• Majonéz
• Pirított hagyma

1. Először a rizst megfőzzük.
   • Én ehhez először olajon picit lepirítom a rizst, majd 1,5-2x annyi vízzel megfőzöm.
2. Én a kígyó uborkát először felszeleteltem és negyed/félbe vágtam, lilahagymát apró kockákra, a pritamin paprikát és az almát kis kockákra és a növényi fetát is apró kockákra vágtam.
3. A tonhalat kibontjuk és a többi hozzávalóval egy tálba teszünk nyomunk rá egy adag majonézt, majd összekeverjük az egészet és pihentetjük egy picit a hűtőben, szerintem hidegen finomabb.

Én evés előtt még megszórtam pirított hagymával ez ad egy kis ropogást neki, meg persze finom is 😀 Nekem az alma sokat dobott rajta, egyszerűen imádtam benne. Nekem ez bőven egy jó ebéd, vagy főétel ha úgy tetszik, bár lehet másoknak inkább egy laza vacsora.