Kategória: Reggeli
-
Tükörtojás baconnel és spenóttal
Néha rá-rá unok a tojásra így szoktam variálni és kicsit extrázni a már megszokott recepteket. Vannak időszakok, amikor orrba-szájba bébi spenótot eszünk itthon, így adta magát a lehetőség, hogy a tükörtojást mellé is kerüljön egy kicsi reggelikor. Hozzávalók: Ez egy határozottan “amennyit úgy érzel megeszel” típusú recept lesz. Rossz hír én kisétkű vagyok, így ebből…
Written by
·
-
Avokádókrém
Nagyon sok helyen látom az avokádót, mint a reggelik/vacsorák hozzávalója. Nemes egyszerűséggel teszik szeletelve, akár kenyérre, akár tortilla lapba csavarásra vagy csak simán salátába kockázva. Nekem így ala natúrban nem jött be az avokádó, mert olyan semmilyen íze van – valószínűleg pont ezért lehet ilyen sokszínűen felhasználni. De egyik volt vega lakótársamtól kaptam egy igazán…
Written by
·
-
Amerikai palacsinta
Nem szeretek amerikai palacsintát sütni, mert mindig odaégetem a cukor miatt, de állagra és ízre meg szeretem, így állandóan próbálkozom. Hozok most egy receptet, amit ha reggel megkívánok, gyors össze is tudok dobni mégsem őszülök bele a reggeli készítésében. Hozzávalók 2 főre: Amire korábban nem gondoltam, de kislányom miatt már tudom és nem árt megjegyezni,…
Written by
·
-
Tésztaleves 1.
Vannak ételek, amik terén van mit tanulnunk az ázsiaiaktól. Ilyenek a tésztalevesek. Emlékszem még mikor a zacskós leves abból állt, hogy fogtam és leforráztam. Amióta kínai párom van megtanultam a tésztalevesek csak egy alap a rendes leveshez. Ezen felül sokféle tészta van náluk, amikből jobbnál jobb leveseket lehet össze dobni. Amíg mi órákat töltünk egy…
Written by
·
-
Bundás kenyér újra gondolva, extrázva
Mi általában a már több napos kenyeret szoktuk megmenteni bundáskenyérként. Én ritkán eszem meg, mert sok olajban sütjük ki és, ahogy a lángost sem szeretem a túlzott olajossága miatt így ezzel is küzdök. De valahol láttam egy verziót, ami hasonlóképp készül, csak kevesebb olajban. Így ezt kicsit felturbózva szendvicsként szoktam reggelire összedobni, ha van időm…
Written by
·
-
Tojáskrém
Én kifejezetten szeretek kenyeret és társait reggelizni. Így a tojáskrém ehhez tökéletes és akár akkor egyből is el lehet készíteni reggel, de ha már előző este összedobjuk az ízek jobban összeérnek. Szerencsére ez nem egy atomfizika így szerintem mindenkinek kedvére válhat. Persze van, akinek a tojás nehéz étel így az ő helyében nem biztos, hogy…
Written by
·
Bites of Diversity 